kurabiye bayramı!

Yaptım!

Yılbaşı kurabiyesi yapmak istediğimi söylemiştim ya, prova olarak bir deneyeyim dedim önceden. Tahmin ettiğimden çok daha fazla uğraştım ama her şey yolunda gitti.

Minik adamlarım, ayılarım, lalelerim, kalplerim, yıldızlarım, ördeklerim, kuzularım, kelebeklerim oldu. Yüz yıldır kurabiye kalıbı toplayarak iyi ediyormuşum yani :) Bir kısmı da Gizem'in hediye ettiği kalıplar.

Kurabiye yapmak çok kolay bir şeymiş ama sıradan bir kurabiye tarifi bulmak için dakikalarca internette dolaştım, çünkü yüzlerce tarif var. Sonunda sanki tüm Türk yemek blogları yetmezmiş gibi gidip Martha Stewart'ın tarifiyle yaptım hem kurabiyeleri hem de royal icing'i. Perfect sugar cookies tarifi. Bu boyama işini çok merak ediyordum, royal icing hazırlamak kolay da süsleme işi hiç de öyle değilmiş. Gidip eczaneden çocuk korkutmak için kullanılabilecek büyüklükte şırıngalar aldım -bunun için aldığımı öğrenince kadın beni deli sandı vs-, süslemeleri onunla yaptım. Bir de her yerim gıda boyası oldu. Görenler ellerime kına yaktım sanacaklar :) Sonuç ilk deneme için hiç de fena olmadı bence. Galiba daha güzel olması için kaplamada şeker hamuru kullanmak gerekiyor ya da daha yüksek el becerisi! Şahsi favorim üst sıra ortada duran kuzu :)

Herkese iyi tatiller, iyi bayramlar diliyorum. Ben pazar günü birkaç günlüğüne Antalya'ya gidiyorum. Hava yağmurlu olacak gibi görünüyor ama benim hala umudum var..