Giritli

Bu aralar bir hareketlendi hayat. Yazacak çok şey birikti. Sevdim bu dönemi. Yarın sabahın köründe çok sevgili mesleğimle ilgili bir konferansa gidecek olmam gerçeği bile (cumartesi sabah 11, kaçta biter kim bilir) bugün keyfimi bozamadı.

*

İstanbul'dan döneli bir hafta oldu ama İstanbul hakkında yeterince şey yazamadım. Bunların kayda geçmesi gerekiyor. Hayatımı devamlı kayda geçiriyorum ya, bazen gülüyorum. Napolyon'um sanki :) Sanki tarihe önemli notlar düşüyormuş gibi nerede yemek yemişim, o gün kendimi nasıl hissetmişim bunlar hep burada yazılı olacak. Bir yandan da defterim var tabi bazı şeyler oraya gidiyor. Mühim şeyler olmayabilir. Kendi kişisel tarihimiz olacak işte blog, defterler, fotoğraflar. Hatta o sırada seyredilmiş filmler, okunmuş kitaplar. Ve benim için nedense en çok iz bırakan yenen yemekler.

*

İstanbul'da geçen bayram tatili'nin en mekanlarından biri, belki de gittiğimiz tüm mekanlarda gördüğümüz en güzel sofralardan biri. Giritli. Sultanahmet'te. Biz burayı bilmiyorduk önceden, çok iyi oldu öğrendiğimiz. Dışarıda çok güzel bir avlusu var, ne yazık ki hava elverişli değildi 24 saat yağmurlu İstanbul'da. İçerdide, en üst katta cam kenarı bir masamız oldu. Şöyle bir fikrim var: eğer rakı-balık mekanı aydınlıksa, müziksizse yemeklerine odaklanılmasını istiyor, farklı dikkat dağıtıcılara ihtiyaç duymuyor. Bu tabii ki genel geçer bir kavram değil. Çok güzel yerler var loş, müzikli ama nedense benim için en iyiler listesine girebilmiş yerler hep aydınlık, hep müziksiz yerler. Kalbur, Bay Nihat, Ege.. Şimdi bir de Giritli.
*

Ne yediğinizi görebiliyorsunuz, bu benim için önemli tabi :) Sağ üstteki deniz ürünlü şehriye. Nice to meet you. Masum görüntüsü altında süper lezzetli. Evde denenebilir. Denenecektir. Böyle şeyler nedense hep dışarıda daha güzel oluyor.

*

Giritli'de siz içeri girer girmez masanızı tıklım tıklım dolduruyorlar. Ya da bize mi böyle oldu? Sanmıyorum. Masa tıklım tıklım doluyor. Bu kadar çeşitli mezeyi masada bir arada görmek her yerde mümkün olmaz. Oldukça ilginç mezeleri var. Ahtapot carpaccio. Daha önce Wok'ta gördüğümüz bu ilginç carpaccio'yu rakı masasına daha çok yakıştırdım.

*

O gece çok yedik, çok içtik. Benim kafam gayet iyiydi masadan kalkarken ki, bir de gece devam etti..

*

Mezeler çok güzeldi, balıklar çok lezzetliydi, masamız gayet keyifliydi. Tatlı benim için hayati bir faktör değil. Ama buradaki tatlı inanılmazdı. Hala tadı damağımda.Dondurmalı lokma mı olurmuş? Yaparlarsa olurmuş. Lokma hep satılsa ya her yerde. Sokakta yaz-kış alabilsek. Dondurmayla çok yakışmışlar birbirlerine. Benim bu kombinasyondan hiç haberim yoktu. Cafe'de uygulamasına geçilmesine bile karar verildi o gece, bakalım görelim :))

Giritli'de sürprizler bitmek bilmedi. Tatlımızı da yedik, olmazsa olmaz türk kahvesine sıra geldi. Türk kahvesi bir tepsi likörle birlikte geliyor! Tepsideki likörlerden seç beğen al yapıyorsunuz. Sakız likörü içtim ben. Özledim sakızlı her şeyi. Sakız likörünün türk kahvesiyle ne kadar harika olduğunu tekrar hatırladık. Biraz Alaçatı tadı aldık. Sallana sallana çıktık :))

Giritli çok özenli bir yer. Lezzet için uğraşan, detaycı birinin yarattığı belli her şeyi. Ellerine sağlık diyoruz, Yıldızlı Pekiyi veriyoruz. Ankara'da da var olduğu rivayet edilen Giritli'yi yakın zamanda keşfe çıkıyoruz.